Restaurantes
Insumos porcionados para carta rotativa y alto volumen.
Distribución alimentaria institucional
El proveedor que sostiene la operación de tu cocina.
Lácteos, cárnicos, huevos y complementos seleccionados para restaurantes, hoteles, clínicas, colegios y empresas del Valle de Aburrá. Portafolio curado, presentaciones institucionales y cotización personalizada.
Quiénes somos
Más de cinco años abasteciendo cocinas profesionales.
DistriML es una distribuidora de alimentos con sede en Envigado, especializada en el abastecimiento recurrente de operaciones gastronómicas e institucionales. Trabajamos con un portafolio curado: pocas referencias, todas confiables.
Nuestro trabajo empieza antes de la entrega. Estudiamos el consumo de cada cliente, proponemos las presentaciones que mejor rinden en su cocina y sostenemos la disponibilidad semana tras semana, con documentación en orden y ruta propia.
- +5
- años de operación
- 100%
- cadena de frío
Sectores que atendemos
Cada operación tiene su propio ritmo de abastecimiento.
Hoteles
Desayunos, room service y banquetes con abastecimiento estable.
Cafeterías y panaderías
Quesos, cremas y huevos con rendimiento controlado.
Clínicas
Trazabilidad, cadena de frío y gramaje uniforme por porción.
Colegios
Programas de alimentación con entregas programadas.
Empresas y casinos
Contratos de suministro con facturación electrónica.
Categorías principales
Tres líneas, un solo proveedor.
Lácteos
Quesos, cremas, cuajada y mantequilla de vaca 100% natural.
Cárnicos
Jamón, tocineta, chorizo artesanal y filetes de pechuga porcionados.
Huevos
Panales A, AA y AAA con rotación diaria y trazabilidad.
Catálogo profesional
Selecciona referencias y recibe tu cotización.
Los precios se manejan de forma personalizada según volumen, frecuencia y condiciones de pago. Agrega los productos que te interesan y un asesor te envía la cotización formal.
Lácteos
01Crema de leche institucional
10 litros
Formato pensado para cocinas de alto volumen: rinde más y cuesta menos por litro.
Lácteos
02Crema de leche
1 litro
Entera pasteurizada, textura estable al calor.
Lácteos
03Queso crema
1.000 g
Esparcible, cremoso y delicioso. Combina perfecto con todas tus preparaciones.
Lácteos
04Sour cream / crema agria
1.000 g
Acidez balanceada para tex-mex, salsas y toppings.
Lácteos
05Queso mozzarella tajado
2.000 g · 90 lonchas
Lonchas uniformes: porcionado exacto y menos desperdicio.
Lácteos
06Queso mozzarella entero premium
2.500 g
Fundido elástico y parejo, ideal para horno y pizza.
Lácteos
07Queso mozzarella rallada
1.000 g
Rallado perfecto, se derrite fácilmente y potencia el sabor de tus recetas favoritas.
Lácteos
08Queso costeño
1.000 g
Salado tradicional, firme al corte.
Lácteos
09Queso costeño panadería
1.000 g
Rendimiento pensado para pandebono, buñuelo y almojábana.
Lácteos
10Queso para asar
1.000 g
Precio del día según mercado: consúltalo por WhatsApp.
Lácteos
11Cuajada
1.000 g
Producto sólido derivado de la leche por precipitación de sus caseínas.
Lácteos
12Cuajada por bloque · panadería institucional
Bloque 6.5 kg o 7.0 kg aprox.
Textura firme y sabor fresco, ideal para panaderías, cafeterías y cocinas profesionales.
Lácteos
13Queso cheddar amarillo · tajado y bloque
Tajado + bloque
Sabor intenso, textura firme y excelente para derretir y gratinar.
Lácteos
14Queso parmesano
1.000 g
Sabor auténtico e inconfundible, ideal para realzar el sabor de tus recetas con un toque gourmet.
Cárnicos
15Morcilla de Envigado por libra
500 g · por libra
Receta tradicional 100% artesanal para bandejas paisas, parrilladas y picadas.
Lácteos
16Mantequilla de vaca
1.000 g
100% natural, sin mezclas vegetales.
Cárnicos
17Jamón
2.500 g · 5 libras
Bloque para tajar o lonchas listas para armar sánduche.
Cárnicos
18Tocineta barriguero
950 g aprox.
Corte entero premium con veta marcada.
Cárnicos
19Tocineta recorte
950 g
La opción de mejor costo para salsas, arroces y rellenos.
Cárnicos
20Tocineta precocida seleccionada
1.000 g
Lista para servir: menos tiempo de cocción en línea caliente.
Cárnicos
21Filetes de pechuga · 10 unidades
1.000 g
Porciones parejas para menú escolar y clínico.
Cárnicos
22Filetes de pechuga · 120 g
1.200 g
Gramaje controlado por unidad.
Cárnicos
23Filetes de pechuga · 150 g
1.500 g
Gramaje controlado por unidad.
Cárnicos
24Filetes de pechuga · 250 g
2.500 g
Gramaje controlado por unidad.
Cárnicos
25Filetes de pechuga · 300 g
3.000 g
Gramaje controlado por unidad.
Cárnicos
26Pechuga congelada
1.000 g
Cadena de frío mantenida hasta la entrega.
Cárnicos
27Pechuga mariposa deshuesada
1.000 g
Sin marinar: tú defines la sazón.
Cárnicos
28Chorizo artesanal · 10 unidades
1.000 g
Receta artesanal, empaque sellado por unidad.
Lácteos
29Yogurt griego natural
1 litro
Textura espesa y cremosa, alto en proteína y sin conservantes artificiales.
Lácteos
30Yogurt frutal con trozos de fruta real
1.800 g
Frescura y cremosidad para desayunos, batidos y postres.
Complementos
31Arepas · 6 o 10 unidades
6 o 10 unidades
Base perfecta para desayunos institucionales.
Complementos
32Arepas de chócolo · 5 unidades
5 unidades
Línea de congelados: maíz seleccionado, fáciles de asar, hornear o air fryer.
Complementos
33Ripio de papas
1.000 g
Congelado, trozos gruesos y crujientes para hot dogs, hamburguesas y bowls.
Complementos
34Patacones tostados
1.000 g
Línea de congelados: crujientes por fuera y suaves por dentro, listos para freír u hornear.
Huevos
35Huevos A
30 unidades
Panal de 30, clasificado y revisado.
Huevos
36Huevos AA
30 unidades
Panal de 30, clasificado y revisado.
Huevos
37Huevos AAA
30 unidades
El calibre más grande para porciones generosas.
Proceso de pedido
Cuatro pasos, cero fricción.
01
Selecciona
Arma tu solicitud desde el catálogo con las presentaciones que necesitas.
02
Envía
El sistema estructura tu solicitud y la envía por WhatsApp a un asesor comercial.
03
Recibe cotización
Confirmamos disponibilidad, precios vigentes y condiciones de pago.
04
Entrega programada
Despacho en ruta propia por el Valle de Aburrá, con cadena de frío mantenida.
Beneficios
La confianza se construye en cada entrega.
Facturación electrónica
Documentación en orden para comités de compras y auditorías internas.
Cadena de frío
Transporte controlado desde la bodega hasta tu cocina.
Pedido institucional
Plazos acordados según volumen y frecuencia de compra.
Ruta propia
Cumplimiento en horarios de recepción de cada operación.
DistriML
Conversemos sobre el abastecimiento de tu operación.
Cuéntanos qué referencias necesitas y con qué frecuencia. Preparamos una propuesta a la medida de tu volumen y tus tiempos de recepción.